HOT ! 【美品】ピエールエルメ レシピ本 REVE DE PATISSIER

10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。レア！美品！ティルマンスToday Is the First Dayサロモン。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。Tintin 1-8巻セット 英語版 ハードカバー。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。アメコミ Iron man #58 マーベル　1973年 スパイダーマン。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。洋書 The Norton Anthology English Literature1。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。177 Five Little Ducks 音声絵本。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。洋書 SHAKER: Life, Work, and Art。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。153 I love you through and through　音声絵本。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。洋書 Er11 Papa, please get the moon for me。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。洋書 The Language of Literature。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。507 down in the Jungle 穴開き仕掛け音声絵本。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4